對我來說
一天最享受的不是晚餐
而是早餐
所以不管我起得多晚
就算已經中午了
我還是一定要先吃早餐
我特別喜愛五星級飯店的早餐
種類多
又充滿香味的氣氛
其中
最愛的就是美式炒蛋(Scramble Eggs)
軟嫩軟嫩
~~~~
美式炒蛋(Scramble Eggs)
1.打三個蛋，加入半碗的牛奶，加少許的鹽
2.熱鍋加入奶油，溶化後，把打好的蛋汁倒入
3.慢慢翻動蛋汁，成形後就可以盛起
4.配個土司加奶油、一杯牛奶 就很豐盛了
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- Sep 14 Wed 2011 12:08
早餐自己來~ 美式炒蛋+奶油吐司
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