因為要開始清冰箱 好囤積網購來的年菜
這幾天晚餐都是臨時有啥就作啥的家常小菜
小黃瓜炒雞丁
1.醃雞丁:醬油、全蛋液、糖、地瓜粉
2.熱油鍋，蒜末爆香，放入雞丁炒至八分熟後，在下小黃瓜丁
3.最後加鹽調味
青蒜炒豆乾
1.豆乾切片、青蒜切斜片
2.熱油鍋放入青蒜片，香味出來後再放豆干片
3.調味:鹽、醬油
火腿炒蛋
1.火腿切小方塊，準備三顆蛋
2.熱油鍋下蛋液，略炒一下就放入火腿丁
3.調味:香油、鹽
很明顯
這幾道菜真的有點隨便
不過
要過年了
先來一點普普通通的
才有期待的心情迎接過年的大魚大肉麻
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