咕咾肉
1.先醃豬肉塊1hr以上:鹽、醬油、胡椒粉、米酒、全蛋液、少許麵粉
準備好鳳梨罐頭，把鳳梨肉與湯汁先分開放
2.炸肉塊:中火炸到金黃色盛起
3.煮芡汁:熱鍋炒洋蔥絲後，加入番茄醬、白醋、糖、醬油、鳳梨水，
再倒入鳳梨塊，最後放入肉塊略翻炒一下，加點太白粉水即可
香煎鮪魚蛋
1.將鮪魚罐頭的鮪魚弄碎備用
2.打三顆蛋，加入少許鹽、胡椒粉，再放入鮪魚肉攪拌一下
3.熱油鍋，放入蛋汁，小火慢慢的煎熟即可
- Dec 11 Wed 2013 09:53
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咕咾肉 香煎鮪魚蛋
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