義大利麵
1.深鍋滾水煮義大利麵，加點鹽，煮個8~10分鐘撈起備用
2.煮醬汁:用奶油爆香蒜末、洋蔥末，加入市售的義大利麵用番茄醬
3.再加入絞肉末、鹽、醬油膏(剛好有之前煮好的肉燥醬，直接加入醬汁最快)
4.最後把義大利麵放入拌炒一下，吃的時候灑上起司粉就可囉
香煎肉排
1.準備醃料:蔥段、蒜末、醬油、醬油膏、糖、米酒、味霖
2.用叉子均勻戳穿肉排後，放入醃料中，醃24小時以上
3.平底鍋熱油小火煎到熟即可
- Nov 01 Fri 2013 23:37
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義大利麵 & 香煎肉排
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