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蔭豉虱目魚肚

 

1.熱鍋炒蔥段、薑片,再加入豆豉、蔭油、糖、白胡椒、水,

  可再加一點蔭鳳梨後,轉小火滷煮3分鐘

2.再放入虱目魚肚續滷2分鐘,最後悶個10分鐘即可。

 

 

 

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